Fogli di Chocotransfer A4 (30 pcs) Lesepidado. Per la decorazione di prodotti alimentari. Fogli di acetato ricoperti di burro di cacao pronti da stampare mediante tecnologia ink-jet.
Specifiche tecniche
Marchio: Lesepidado Srl
Peso articolo: 520 Grammi
Formato foglio: 21 x 29,7 Centimetri
Conteggio fogli: 30
Caratteristica del materiale: è sicuro per alimenti
- Prodotto per la decorazione di prodotti alimentari, mediante tecnologia ink-jet. Senza glutine.
- Fogli di acetato ricoperti di burro di cacao pronti da stampare.
- Inserire il foglio Chocotransfer nella stampante alimentare tenendo il lato ruvido rivolto verso l’alto. Una volta stampata, lasciare asciugare l’immagine per 1 ora e comunque fino a completa asciugatura della stampa.
- Per decorazioni in cioccolato fondente o al latte, spruzzare lo Spray Coating (trasparente o bianco) sul foglio di Chocotransfer. Aspettare qualche minuto e poi stendere il cioccolato temperato (o surrogato).
- Per decorazioni in cioccolato bianco: stendere il cioccolato direttamente sul foglio Chocotransfer. Mettere il foglio in frigorifero per 20 minuti a circa +4°C. Togliere dal frigo e rimuovere delicatamente la pellicola.