Mali's C20017 - Cataplana, Padella in rame martellato interno stagnato – Forno, tutti i fuochi, tranne induzione, Ø 24 cm

Materiale: Rame
Marchio: MALI'S
Colore: Rame
Dimensioni del prodotto: 6,5P x 24l x 6,5H cm
Peso articolo: 686 Grammi
Descrizione rivestimento: Rame con interno stagnato
Utilizzabile in forno: Sì
Produttore: Mali's
Con coperchio: Sì
Funzione della pentola: cucina generale

- Cataplana: tradizionale utensile da cucina portoghese della regione dell'Algarve, la cataplana è ideale per ricette di pesce, carne, pollame, verdure... pur mantenendo il loro sapore grazie alla cottura a vapore, al soffocato del cibo.
- Realizzato a mano con rame di alta qualità molto spesso che diffonde il calore in modo uniforme ed efficiente. Il rame è martellato a mano, una finitura estetica, che rafforza anche la solidità della cataplana. Interno stagnato resistente, contatto alimentare.
- Manici in ottone rivettati saldamente che consentono una facile apertura/chiusura del coperchio e una volta chiuse, una cottura completamente ermetica.
- Consente diversi tipi di cottura: cataplana, wok, padella è tu che scegli. Tutti i fornelli tranne l'induzione e possono essere utilizzati in forno fino a 280 Dimensioni da aperto: 55 x 33 x 6,5 cm.
- Prodotto in Portogallo nel rispetto della tradizione. Attenersi alle istruzioni di manutenzione prima e dopo l'uso. Non lavabile in lavastoviglie.